Inició en Bogotá el Festival del Tamal 2023
1 minuto de lectura44 restaurantes participarán de esta versión, con 29 puntos en 15 Plazas Distritales de Mercado.
Comenzó la segunda versión del Festival del Tamal, que está realizando el Instituto para la Economía Social -IPES-, que se llevará a cabo desde este viernes 15 al lunes 18 de diciembre.
Este evento, que celebra la diversidad gastronómica, reúne a amantes de la cocina local para explorar las variedades de tamales que ofrece la capital colombiana. El Festival del Tamal emerge es una iniciativa impulsada por el Instituto para la Economía Social IPES, orientada a revitalizar la economía en las plazas distritales de mercado.
Para este festival del tamal, los restaurantes participantes tendrán los tamales a $9.000. Además, vendrán acompañados de pan y chocolate o gaseosa.
Este festival no solo es una oportunidad para degustar exquisitos tamales, sino que también es una manera de apoyar a nuestros comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado. Ellos se esfuerzan por mantener vivas las tradiciones culinarias y necesitan de nuestro apoyo para seguir llevando adelante sus negocios.
El festival se llevará a cabo desde las 10:00 a. m. hasta las 4:00 p. m. en las plazas distritales de mercado.